[飲食] 台南-大森鐵板燒

又到了晚餐時間，每天都要想要吃啥傷腦筋，這天也是路過發現，是夥伴喜歡的鐵板燒。

(發現有不少記錄都是寫在電腦中，最近希望能夠整理整理放上來！)

大森鐵板燒，在門口你就可以感受到他的特別，覺得用復古形容不夠。好吧還是用復古形容，很多時代痕跡的物品，門口進來的右手邊還有門神的門板，超酷的。覺得這個老闆很特別，雖然第一時間想法是應該很難打掃~哈哈。另一點覺得厲害的是在店內，不覺得油膩感，地板走起來也覺得清爽！(聽起來怪怪的，但真得這麼覺得阿)

是誰住在深海的大鳳梨裡~海綿寶寶~海綿飽飽~

這次其實是第二次來訪，第一次來時主廚應該是老闆，正在教學徒吧~那次臉臭臭很嚴肅看待烹飪的細節。這次來是傍晚較早時，剛好沒其他客人，看到老闆跟其他年輕廚師正有說有笑的喔。聽他們聊當晚有組預約10多位的客人要聚餐，就不會坐在鐵板吧檯那，會坐在門神門板旁邊喔！

上次吃D套餐，這次點了C套餐$380，量一樣夠兩個人吃，可以加碗飯就好。內容有無骨牛小排、塔香蟳肉、檸汁鮭魚。加點蔥蛋，忘記多少錢。旁邊另備有冷飲與熱湯，熱湯很棒好喝，上次裡很多帶肉小骨頭這次是濃濃的南瓜濃湯，舀湯後沒馬上喝上面會有層厚厚的膜。

濃濃的南瓜濃湯

蔥蛋，跟C餐無骨牛小排、塔香蟳肉、檸汁鮭魚。道道好吃下飯，兩人吃也吃得飽，鐵板燒就像熱炒~有他獨特的魅力阿哈哈。目標是要吃過大森全部的套餐！(握拳)

套餐價位不等190~480元都有，還有海陸雙人套餐$590，平常周一~周五還有商業午餐$99元喔。比起價位可能稍低的連鎖鐵板燒店，大森比較得我心~雖然遠了點但想吃鐵板燒時還是會跑去吃。

老闆在FB專頁拍了很多他的店內收藏喔XD
這篇的照片是在2015年4月前往用餐的，在這之後應該至少還去過3次。
另外，大森目前知道有兩家，另一家在崇德路上，我自己還是比較喜歡中華西店(雖然比較遠)，目前只去過崇德店一次。

大森鐵板燒(中華西店)
店址：台南市安平區中華西路二段475號
電話：06-298-8796
官網：FaceBook專頁
營業：10:00~22:00